Makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami

drukuj

Makaron z tuńczykiem pierwszy raz przygotowałam kilka lat temu. Jak pierwszy raz usłyszałam o tym przepisie to nie byłam przekonana do tego połączenia. Postanowiła zrobić w domu na obiad i sprawdzić jak będzie smakować. Jakie było moje zaskoczenie jak spróbowałam tego dania. Byłam pozytywnie zaskoczona i od tamtej pory danie to gości w mojej kuchni dość regularnie.

Makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami

Ilość: 2 porcje, 
1 porcja to:
WW=2,4, WBT=1,2, kcal = 224,5, węglowodany = 28,4, błonnik = 4,4, białko = 6, tłuszcz = 6,3
suma wymienników (WM) = 3,6, w tym procent WBT = 16,5%

Składniki

  • szklanka (150g) suchego makaronu pełnoziarnistego
  • 1/2 puszki (90g) tuńczyka w kawałkach w sosie własnym
  • puszka (400g) pomidorów bez skóry
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • 2 łyżki pokrojonych oliwek
  • 2 ząbki czosnku
  • sól, pieprz
  • bazylia, oregano

Wykonanie

Makaron ugotować al.`dente, odcedzić, przelać zimną wodą. Sprasowany czosnek podsmażyć na oliwie, dodać zioła, tuńczyka, pomidory, oliwki i dusić wszystko kilka minut do czasu aż sos zgęstnieje. Ugotowany makaron, wrzucić na chwilę do sosu, wymieszać i od razu podawać.

2 przemyślenia nt. „Makaron z tuńczykiem, pomidorami i oliwkami

Pozostaw odpowiedź Wojtek Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *