10 sposobów na Święta Bożego Narodzenia bez cukru

Jak uniknąć cukru w święta
drukuj

Chcesz spędzić Święta Bożego Narodzenia bez cukru?

Chcesz cieszyć się smakiem tradycyjnych potraw?

Zastanawiasz się jak to zrobić?

Podpowiadam jak bez wyrzeczeń i z zachowaniem smaku potraw świątecznych spędzić Święta Bożego Narodzenia bez cukru.

10 sposobów na Święta Bożego Narodzenia bez cukru (pobierz)

  1. Zaplanuj odpowiednio wcześniej menu, aby mieć czas na skompletowanie potrzebnych składników i przetestowanie przepisów.
  1. Zaopatrz się w zamienniki cukru: ksylitol (dla dzieci od 3 roku życia), stewię, syrop daktylowy, dla osób zdrowych: miód.
  1. Do barszczu czerwonego użyj słodszej odmiany buraków (tych podłużnych). Unikniesz dzięki temu potrzeby dodawania cukru.
  1. Gotując kompot z suszonych owoców, dodaj suszone rodzynki lub gruszki. Uzyskasz naturalnie słodki smak.
  1. Piecz ciasta samodzielnie. Kupione w cukierni będą zawierały cukier oraz „białą” mąkę.
  1. Do wypieku ciast zastosuj zamienniki cukru: ksylitol, stewię, syrop daktylowy czy erytror. Jeżeli nie masz problemów z cukrzycą lub insulinoopornością cukier zastąp miodem lub melasą buraczaną.
  1. Czytaj skład produktów, z których przygotowujesz potrawy wigilijne. Gotowe produkty: majonez, śledzie marynowane, suszone owoce kandyzowane, posypki do ciast zawierają cukier, syrop glukozowo – fruktozowy i inne odpowiedniki niezdrowego cukru. Wybieraj te, które go nie zawierają, stosuj zamienniki składników lub przygotuj dany produkt sam w domu, np. majonez. Suszone owoce kandyzowane zastąp niekandyzowanymi.
  1. Zrezygnuj ze słodzenia kawy czy herbaty. Do kawy dolej więcej mleka lub mleczka roślinnego. Jeżeli pijasz czarną kawę dodaj cynamon – ma naturalnie słodki smak. Do herbaty dodaj kilka plasterków suszonego jabłka, cynamon czy anyż.
  1. Stawiaj na owoce. Jeżeli u cioci na świątecznym obiedzie będą same słodkie ciasta, zastąp je owocami świeżymi lub suszonymi.
  1. Planując menu świąteczne zadbaj o obecność na stole naturalny owoców, w różnej postaci: świeżych, suszonych, pieczonych czy gotowanych.

 

2 przemyślenia nt. „10 sposobów na Święta Bożego Narodzenia bez cukru

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *