Orzechowo-daktylowe trufle bez cukru. Jadalny prezent na Dzień Matki

Od serca, ręcznie robione to prezenty, z których najbliżsi cieszą się najbardziej. Mamy mają wyjątkowo wrażliwe serca, doceniają szczere intencje i starania. Są wrażliwe na ręcznie robione upominki – docenią laurkę, bukiet z polnych kwiatów, domowe wypieki czy ręcznie przygotowane słodkości. Zadbaj o swoją Mamę i przygotuj dla Niej coś wyjątkowego. Mama na pewno się ucieszy. Na jadalny prezent dla Mamy polecam domowe orzechowo-daktylowe trufle bez cukru. Idealny, jadalny upominek na Dzień Matki.

Takie trufle spełnią dietetyczne oczekiwania wielu Mam. Możesz je sprezentować Mamie, które unika jedzenia mleka, jaj, glutenu i cukru. Dodatkowo są wegańskie, czyli w 100% przygotowane z roślinnych składników.

Dziś o prezentach, dlatego od razy przestrzegam przed kupowaniem dla Mam sprzętów domowego użytku, typu odkurzaczy, mikserów, gofrownic, ręczników, garnków, patelni…itp To nie jest prezent dla Mamy, tylko dla domowników. Prezent to osobisty upominek, który jest przeznaczony dla konkretnej osoby i dla niej specjalnie przygotowany.  Poza sprzętami domowego użytku, sklepy przed Dniem Matki oferują duży wybór czekoladek, ciastek, czekoladowych serduszek pełnych cukru i syropów glukozowo-fruktozowych. Zapewniam Cię, że nie jest to najlepszy prezent dla ukochanej Mamy. Na pewno chcesz sprawić swojej Mamie przyjemność i radość. Chcesz aby żyła długo i była zdrowa. Jeżeli chcesz kupić swojej Mamie  coś słodkiego lub przygotować taką słodkość samodzielnie, bo Twoja Mama lubi słodycze to zadbaj aby był to produkt wysokiej jakości. W sklepie znajdź zdrowo-słodkie produkty lub przygotuj coś zdrowo-słodkiego samodzielnie.

Zachęcam Cię do przygotowania jadalnego prezentu, który będzie nie tylko zdrowo-słodki, ale też wyjątkowy i oryginalny. Trufle są łatwe do przygotowania, ze składników ogólnie dostępnych. Nie wymagają pieczenia. Nawet sproszkowany burak jest łatwy do kupienia – możesz go dostać w sieci sklepów Rossman. Co zrobić z resztą takiego produktu? Świetnie sprawdzi się jako dodatek do koktajli, serków, jogurtów , past warzywnych, np. hummusu czy jako składnik ciast.

Posypki, które proponuję do obtoczenia trufli są przykładowe. Możesz użyć innych, np. zmielonych pistacji, zielonej herbaty w proszku, karobu, maku, zmielonych suszonych owoców np. malin, truskawek, płatków migdałowych czy wiórków kokosowych. Możliwości jest ogrom. Wybierz to co będzie najbardziej smakowało Twojej Mamie, bo to prezent będzie dla Niej.

Jeżeli szukasz więcej przepisów na zdrowe słodkości bez cukru to znajdziesz je w mojej drukowanej książce ” Na pół słodko. Wypieki i desery w insulinoorponości.”
KUP TERAZ

Ilość to: 30 trufli

Wartość odżywcza i wymienniki 1 trufli:

WW (wymienniki węglowodanowe) = 0.29, WBT (wymienniki białkowo – tłuszczowe) = 0.26, kcal = 36.43 węglowodany = 3.30g, błonnik = 0.38g, białko = 0.49g, tłuszcz = 2.67g, 

suma wymienników (WM) = 0.55. w tym procent WBT = 47

Porady

1. Kakao możesz zastąpić karobem, ta opcja dobra dla alergików.

2. Jeżeli nie unikasz nabiału w diecie to możesz użyć masła w zastępstwie oleju kokosowego.

3. Trufle „słodzone” są daktylami suszonymi, ale jeżeli masz świeże to ich użyj, pomijając wówczas etap moczenia. Wystarczy usunąć z daktyli pestki i zmiksować na mus.

4. Do obtoczenia trufli świetnie sprawdzą się również wiórki kakaowe, proszek z liofilizowanej żurawiny, pokruszone pistacje, mak, cynamon...wybór zależy od upodobań obdarowywanej Mamy.

Zapisz

Zapisz

Zapisz. Udostępnij. Wracaj!

Zrób je raz – a zakochasz się na dobre!

Jeżeli ten przepis Ci się spodobał, zachęcam do udostępnienia go na swoim Facebooku i oznaczenia strony. Znajdziesz Na pół słodko także na Instagramie oraz Facebooku, gdzie regularnie dzielę się pysznymi i zdrowymi przepisami bez cukru oraz poradami kulinarnymi. Dołącz do naszej społeczności i bądź na bieżąco z nowościami!

Pamiętaj:

To, że trufle są „zdrowe”, nie znaczy, że nie mają kalorii – korzystaj z wartości odżywczych w przepisie i dopasuj porcję do swoich potrzeb. Świadome jedzenie to klucz do sukcesu!

Wypróbuj, podziel się, zainspiruj innych. Bo zdrowe słodkości to nie trend – to styl życia.

__________________________________________________________________________

Cześć, jestem Ania. Witam Cię w świecie zdrowych słodkości i diety bez cukru

Anna Englisz

Z wykształcenia i zamiłowania jestem dietetykiem, specjalistą ds żywienia człowieka.

Ukończyłam studia magisterskie i inżynierskie na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie oraz podyplomowe Studium Pedagogiczne SGGW w Warszawie.

Od ponad 15 lat dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem dietetycznym, a od 10 lat także doświadczeniem kulinarnym na blogu www.napolslodko.com.

Specjalizuję się w konsultacjach i planowaniu indywidualnych zaleceń i diet dla:

– osób z nadwagą i otyłością
– chorujących na cukrzycę typ 1 i 2
– osób z alergiami, nietolerancjami pokarmowymi
– zmagających się z problemem insulinooporności, hipoglikemii reaktywnej
– chorujących na Hashimoto, niedoczynność i nadczynność tarczycy
– kobiet w ciąży i karmiącymi piersią
– osób aktywnych fizycznie
– dzieci oraz dorosłych

Prywatnie jestem mamą małej alergiczki, żoną cukrzyka typ 1. Jestem miłośniczką zdrowej kuchni na codzień i kulinarnych szaleństw od święta. W wolnym czasie czytam kryminały i biegam.

Jeżeli chcesz się umówić na konsultację online lub stacjonarnie w Warszawie lub Szczecinku to napisz do mnie:

anna@napolslodko.com

lub zarezerwuj termin w kalendarzu : ZAREZERWUJ TERMIN KONSULTACJI W KALENDARZU

Zapraszam do kontaktu

Anna Englisz