Jadalne prezenty bez cukru. Śliwki z marcepanem i czekoladą (wegańskie)

Najlepsze prezenty to takie, które można zjeść ze smakiem i bez wyrzutów sumienia. Pomysłów na jadalne prezenty bez cukru ciąg dalszy. Dzisiaj coś nowego dla dorosłych, czyli śliwki z marcepanem i czekoladą bez cukru. Połączenie śliwek z czekoladą jest dobre, ale z marcepanem nie mają sobie równych. Suszone śliwki wzięły długą kąpiel w rumie, następnie skryły są pod pierzynką z marcepanu, a całość  otuliła czekolada. Co tu dużo pisać – palce lizać i już.

Śliwki moczone są w rumie, dlatego dla dzieci i osób, które nie powinny spożywać alkoholu polecam inny przepis ze śliwkami w roli głównej. Tutaj jest przepis na trufle a`la śliwki w czekoladzie, które idealnie sprawdzą się na świąteczne jadalne upominki.

Jak zacznę wymieniać czego w tym przepisie nie ma, to ponownie będę się zastanawiać czy to jest dobre i czy warto ryzykować robiąc taki jadalny prezent. Oczywiście, że warto, bo aby coś było smaczne  nie musi zawierać cukru i masy innych składników. Dla jasności – w przepisie celowo nie ma dodatku cukru, ale to, że nie zawiera glutenu i jest wegański to całkowity przypadek. Tym bardziej, że dzisiaj mowa o deserze, w którym nie trzeba wielu składników aby wykreować pyszną słodkość.

Mikołajki za pasem, za chwilę będą Święta Bożego Narodzenia, które są czasem wręczania najbliższym drobnych upominków. Jedni wybiorą książki, inni kosmetyki, kolejni wybiorą się do kina czy teatru. Pomysłów na prezenty nie brakuje. Duża część będzie chciała wybrać coś słodkiego, jednocześnie wyjątkowego i smakowitego. Dzisiaj wysiłkiem nie jest kupienie słodyczy, wystarczy wejść do sklepu, wziąć z półki i zapłacić. Słodycze sklepowe w zasadzie w większości w składzie mają na pierwszym miejscu cukier, którego i tak nadużywamy w diecie. Fajnie byłoby znaleźć coś słodkiego, coś co będzie alternatywą dla sklepowych słodkości, a przede wszystkim odpowiednie dla najbliższych. Nie wszyscy mogą zajadać się bezkarnie cukrem, glutenem czy innymi składnikami. Dlatego dla tych osób, które nie mają wyjścia i muszą unikać pewnych składników w diecie umieszczam pomysły na słodycze bez cukru, które można jeść bez wyrzutów sumienia.

Jeżeli szukasz więcej przepisów na zdrowe słodkości bez cukru to znajdziesz je w moje książce ” Na pół słodko. Wypieki i desery w insulinoorponości.” ZAMÓW TERAZ:

Ilość to 45 sztuk

Wartość odżywcza i wymienniki 1 śliwki to:

WW = 0.80, WBT = 0.34, kcal = 59.2, węglowodany = 8.11g, błonnik = 1.1g, białko = 1/22g, tłuszcz = 3.2g, Suma wymienników (WM) = 1.03, w tym procent WBT = 32

Porady

1. Migdały w skórce też będą odpowiednie. Wystarczy zalać je gorącą wodą na ok 15 minut, odsączyć i zdjąć skórkę. Następnie zmielić na mąkę.

2. Puder z ksylitolu możesz zastąpić pudrem z erytrolu. Nie widziałam w sklepach pudru z ksylitolu lub erytrolu, dlatego sama mielę ksylitol lub erytrol na puder w młynku do kawy.

_________________________________________________________________________

Cześć, jestem Ania. Witam Cię w świecie zdrowych słodkości i diety bez cukru

Z wykształcenia i zamiłowania jestem dietetykiem, specjalistą ds żywienia człowieka.

Ukończyłam studia magisterskie i inżynierskie na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie oraz podyplomowe Studium Pedagogiczne SGGW w Warszawie.

Od ponad 12 lat dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem dietetycznym, a od 5 lat także doświadczeniem kulinarnym na blogu www.napolslodko.com.

Specjalizuję się w konsultacjach i planowaniu indywidualnych zaleceń i diet dla:

osób z nadwagą i otyłością
chorujących na cukrzycę typ 1 i 2
osób z alergiami, nietolerancjami pokarmowymi
zmagających się z problemem insulinooporności, hipoglikemii reaktywnej
chorujących na Hashimoto, niedoczynność i nadczynność tarczycy
kobiet w ciąży i karmiącymi piersią
osób aktywnych fizycznie
dzieci oraz dorosłych

Prywatnie jestem mamą małej alergiczki, żoną cukrzyka typ 1. Jestem miłośniczką zdrowej kuchni na codzień i kulinarnych szaleństw od święta. W wolnym czasie czytam kryminały i biegam

Jeżeli chcesz się umówić na konsultację online lub stacjonarnie w Warszawie w Alergo- Med przy ul.Lanciego 12 to napisz do mnie:

anna@napolslodko.com

Zapraszam do kontaktu 🙂

Anna Englisz