Szybkie i zdrowe rollsy pistacjowe bez cukru! Ten przepis jest idealny dla osób dbających o zdrowie, a jednocześnie pragnących od czasu do czasu zjeść coś słodkiego. Wykorzystuję w tym przepisie gotowy produkt, by stworzyć szybki do przygotowania, pyszny i prosty deser.
Łącze wygodę gotowego ciasta francuskiego z pysznym, zdrowym nadzieniem. Zamiast rafinowanego cukru używam erytrolu, co redukuje ilość węglowodanów i kalorii.
Jeżeli szukasz więcej przepisów na zdrowe słodkości bez cukru to znajdziesz je w mojej drukowanej książce ” Na pół słodko. Wypieki i desery w insulinoorponości.”
KUP TERAZ
Szybkie i zdrowe rollsy pistacjowe bez cukru
Ilość porcji: 5 sztuk
Czas przygotowania: 40 minut
Czas pieczenia: 10-15 minut
Wartość odżywcza i wymienniki węglowodanowe i białkowo – tłuszczowe (na 1 roladkę):
- Kalorie: 282kcal
- Białko: 7g
- Tłuszcze: 21g
- Węglowodany: 14g
- Błonnik: 1g
- Wymienniki węglowodanowe: 1,4
- Wymienniki białkowo-tłuszczowe: 2,2
Składniki
– 1 płat gotowego ciasta francuskiego (300g)
– 4 łyżki kremu/masła pistacjowego bez cukru (75g)
– 3 łyżki mascarpone (50g)
– 1 łyżka pudru z erytrolu (10g) + do smaku
– 1 garść pistacji (ok. 30g), posiekanych
– 1 garść liofilizowanych malin (20g)
Wykonanie
1. Rozwiń ciasto francuskie i pokrój na paski o szerokości ok 5-6cm.
2. Zwiń w rolki, umieść w foremkach i piecz w piekarniku rozgrzanego do 200 st C przez ok 10-15 minut lub do zrumienienia. Ostudź.
3. Wymieszaj mascarpone, krem pistacjowy i erytrytol.
4. Napełnij rolki kremem (przez nacięcia rollsów np. nożem), posmaruj wierzch, posyp pistacjami i malinami.
Porady i Wskazówki 1. Erytrytol: Dostosuj ilość do smaku. 2. Orzechy: Możesz użyć innych orzechów (migdały, orzechy włoskie). 3. Owoce: Eksperymentuj z innymi liofilizowanymi owocami (borówki, truskawki). 4. Przechowywanie: W lodówce, w szczelnym pojemniku, do 3 dni.
Ten przepis to może. być początek Twojej kulinarnej przygody ze zdrowymi deserami! Znajdź więcej inspiracji na naszym [link do Instagram/Facebook/itp.]. Podziel się swoimi dziełami, używając #napolslodko #nasodkobezcukru
A jeśli chcesz być na bieżąco z naszymi przepisami i inspiracjami, zapraszamy na nasze media społecznościowe.
Śledź nas na [Facebooku](https://www.facebook.com/napolslodko) oraz [Instagramie](https://www.instagram.com/napolslodkocom), aby nie przegapić najnowszych smakowitych pomysłów!
__________________________________________________________________________
Cześć, jestem Ania. Witam Cię w świecie zdrowych słodkości i diety bez cukru
Anna Englisz
Z wykształcenia i zamiłowania jestem dietetykiem, specjalistą ds żywienia człowieka.
Ukończyłam studia magisterskie i inżynierskie na Wydziale Nauk o Żywieniu Człowieka i Konsumpcji SGGW w Warszawie oraz podyplomowe Studium Pedagogiczne SGGW w Warszawie.
Od ponad 12 lat dzielę się swoją wiedzą i doświadczeniem dietetycznym, a od 5 lat także doświadczeniem kulinarnym na blogu www.napolslodko.com.
Specjalizuję się w konsultacjach i planowaniu indywidualnych zaleceń i diet dla:
– osób z nadwagą i otyłością
– chorujących na cukrzycę typ 1 i 2
– osób z alergiami, nietolerancjami pokarmowymi
– zmagających się z problemem insulinooporności, hipoglikemii reaktywnej
– chorujących na Hashimoto, niedoczynność i nadczynność tarczycy
– kobiet w ciąży i karmiącymi piersią
– osób aktywnych fizycznie
– dzieci oraz dorosłych
Prywatnie jestem mamą małej alergiczki, żoną cukrzyka typ 1. Jestem miłośniczką zdrowej kuchni na codzień i kulinarnych szaleństw od święta. W wolnym czasie czytam kryminały i biegam.
Jeżeli chcesz się umówić na konsultację online lub stacjonarnie w Warszawie lub Szczecinku to napisz do mnie:
anna@napolslodko.com
lub zarezerwuj termin w kalendarzu : ZAREZERWUJ TERMIN KONSULTACJI W KALENDARZU
Zapraszam do kontaktu
Anna Englisz